飯塚市の鉄板焼「鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー」 Japan Brand Collection

この度、

Japan Brand Collection 2026 福岡版

に選出していただきました✨

いろんなジャンルの一流店が載っていて、

改めて身の引き締まる思いです🙇

料理部門はやはり一流店ばかり載っていて、

福岡だけでもたくさんある飲食店から数店しか選ばれてないので、そこにやっと肩を並べられたのも嬉しく思います👨‍🍳

このような評価をいただけたのも、お客様や生産者など、関わっていただいた皆様のおかげです。

本当にありがとうございます🙇

実は去年も、選出していただいてたのですが、

リニューアルしたばかりだったので、

他のレストラン様にも失礼かと思い、

辞退させていただいてました😅

この評価に恥じない様に、

これからも、料理一途に頑張っていきますので、

鉄板焼　梛座とK-dounutsのほうも

よろしくお願いします🙇🙇🙇

ちなみに、本の発売は、10月15日となっていますので、

ぜひよかったら、

私の料理に対する思いなどが、たくさん込められているので

見ていただけると嬉しいです😊